Tag "Veganismus"

Gesundheit

Veganismus: Immer mehr vegane Leistungssportler

Am vergangen Sonntag war Superbowl, heute beginnen die olympischen Winterspiele – der Februar 2014 ist geprägt von sportlichen Hochleistungen. Zur optimalen Wettkampfvorbereitung gehört für die Sportler nicht nur Training, sondern auch eine passende Ernährung. Hierbei setzen immer mehr Sportler auf rein pflanzliche Kost. Jede Sportart fordert besondere Ernährung Die Olympischen […]

Gesundheit

Veganer Messe: Veggie World 2014 in Wiesbaden

Massentierhaltung, Gammelfleisch oder Antibiotika im Hühnerfleisch, die negativen Schlagezeilen der letzten Wochen und Monate, haben vielen Verbrauchern den Geschmack auf ein saftiges Stück Fleisch verdorben. Vegetarismus und Veganismus mit ökologisch hergestellten Bio-Lebensmitteln mausern sich zur alternativen Ernährungsweise schlechthin. Eine gesunde Ernährung mit fleischlosen Alternativprodukten gewinnt somit zunehmend an Bedeutung. Vom […]

Gesundheit

Ernährung 2.0: ökologische vegane Ernährung?

Ökologisch hergestellte Lebensmittel, bevorzugt aus regionalem Anbau, finden zunehmend Abnehmer. So ist der Trend hin zu Bio-Produkten und einer alternativen Ernährungsweise unübersehbar. Vegetarier und Veganer sind längst keine Exoten mehr und leben eine echte Alternative zu Fast Food a la McDonnalds vor. Die Ernährung der Menschen ist geprägt von Schnelligkeit. […]